Achiote (1kg) Marinad Krydda

Achiote (1kg) Marinad Krydda

El Yucateco

Regular price 250,00 kr Sale

Kryddan Annatto eller Achiote är noggrant gjord av annatto frön av högsta kvalité, som används för att ge både färg och och en unik smaksättning till maten. Den är odlad i ett fuktigt tropiskt klimat i Yucatan Peninsula i sydöstra Mexiko och används traditionellt för smaksättning till rätter i Yucatan och Central Amerika, vilket härstammar från Mayakulturen. Den passar perfekt som marinad. Hur du använder Achiote: Blanda 25g Achiote och 1dl vinäger eller olivolja och använd det som marinad till 1kg kött, kyckling eller fisk. Kan även kryddas med salt och peppar.

Ingredienser: Vatten, Annatto Frön, Majsmjöl, Salt, Vitlök och Kryddor. Ättiksyra och Natriumsorbat Som

Konserveringsmedel.

-- Äkta Mexikansk Mat By Martinez y Rodriguez --